Taxas de abertura de lojas e taxas de registo nos supermercados
Todos nós queremos os nossos produtos à vista nas prateleiras de qualquer supermercado, loja de conveniência, drogaria ou loja de departamentos. Isto irá aumentar as suas vendas e dar ao seu produto o estatuto que merece.
No entanto, para lá chegar, terá de pagar por isso, e quanto melhor for a posição, mais elevada será a taxa. Este artigo descreve o princípio e dá-lhe algumas indicações sobre os honorários.

Definição de uma listagem
Uma listagem é a introdução de um produto/linha de produtos na oferta de retalho de uma empresa de retalho/serviços alimentares num canal de retalho específico (offline ou online), território, loja(s) decidida(s) por um representante do retalho (gestor de categoria, gestor de retalho, gestor de loja, comprador) após ter recebido todas as informações e ter avaliado profundamente o potencial de lucro e de vendas.
O que é uma taxa de abertura de faixas horárias?
Uma taxa de abertura de ranhura é o montante de dinheiro/taxa exigido pelo retalhista, uma vez que este tenha encontrado potencial para o seu produto, para cobrir alguns custos diretos (por exemplo, abertura de um código de fornecedor, verificação das normas de qualidade, lista no sistema de TI, etc.), mas principalmente para cobrir os custos de espaço, que é o recurso mais escasso/valioso para um retalhista (tanto em linha como fora de linha).
Taxas de reserva, taxas de listagem, subsídios de reserva, pagamento por estadia
Todos estes são nomes para o facto de o supermercado ou outro ponto de venda a retalho querer otimizar o seu espaço nas prateleiras. As métricas específicas podem variar, mas o princípio permanece o mesmo: é uma forma de partilhar o risco/oportunidade de um fracasso/sucesso de uma listagem entre o fabricante e o retalhista.
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Ninguém melhor do que o especialista em marketing internacional e parcerias Alfred Griffioen para o ajudar a elaborar uma proposta que convença os parceiros de distribuição.

O ponto de vista de um gestor de categoria
Um gestor de categoria de uma cadeia de retalho tem:
- Uma oportunidade potencial para selecionar produtos para as categorias atribuídas entre cerca de 500.000 SKUs
- Precisa de selecionar produtos para uma loja que só pode manter 1.000/3.000 SKUs nas prateleiras para as categorias que lhe foram atribuídas (4.000 pequenas – 10.000 médias – 40.000 grandes)
- Um comprador compra, em média, 400 SKUs por ano.
- Um cesto numa única viagem de compras é composto por 30 a 60 SKUs.
E um gestor de categoria sabe que apenas 1% dos novos produtos lançados no mercado sobrevivem mais de 1 ano…
Incluir um produto na lista é retirar outro da lista
O espaço de uma loja de retalho é limitado. E já está totalmente optimizado. Isto significa que, se quiser ter o seu produto nas prateleiras, o gestor da categoria tem de retirar outro para arranjar espaço. Assim, tem de desiludir outro fabricante que já pagou uma taxa de inscrição, mas cujos produtos não vendem o suficiente.
Exemplos de alturas de taxas de ranhuras
Não há praticamente nenhum número público disponível sobre as taxas de ranhura, mas pode encontrá-los na Internet:
As taxas de colocação de slots são, em média, de 1500 euros por SKU e por loja. fonte
Em geral, a taxa de abertura inicial para um novo produto é de cerca de 250 a 1 000 dólares por artigo e por loja. fonte
No caso dos produtos com tolerância de ranhuras, o montante médio das tolerâncias de ranhuras (por artigo, por retalhista, por área metropolitana) para as cinco categorias combinadas variava entre 2 313 e 21 768 dólares, consoante o retalhista e a área metropolitana. fonte
Os documentos de um retalhista apresentam vários preços que variam entre um mínimo de 500 dólares para os artigos DSD e um máximo de 10 000 dólares para outras categorias, com taxas de entalhe de aproximadamente 6 500 dólares para artigos congelados e refrigerados. fonte
As taxas de colocação de slots deste retalhista variavam entre um mínimo de $50 para alguns produtos de padaria frescos e $10.000 por item para o departamento de mercearia de uma divisão específica. fonte
O seu caso: Pagaria 10.000 euros para ter o seu produto nas prateleiras em 50 supermercados no estrangeiro durante o próximo semestre?
Esta é a realidade dos bens de consumo rápido. Porquê? Vamos seguir o cálculo de um diretor de compras de um supermercado.
Olha para o seu produto mais vendido na categoria. Este produto é vendido 3 vezes por dia numa loja com uma margem de 40 cêntimos.
Vamos calcular:
- 3 vezes
- 40 cêntimos
- vezes 50 supermercados
- vezes 180 dias
= 10.800 euros (que este produto traz)
Este é o risco que o gestor de compras corre se o seu produto não se vender de todo. Para além do incómodo de apresentar o seu produto e desiludir outra pessoa. Deste ponto de vista, os 10.000 euros que tem de pagar, apenas 200 euros por supermercado, são bastante realistas.
Então, o que pode fazer enquanto proprietário de uma marca?
1. faça um estudo de mercado
Saiba quem mais está no mercado e qual é o seu preço e posicionamento. Que concorrente é que vai substituir?
2)Apresente os seus dados
O mais convincente é mostrar as vendas dos seus produtos noutros países.
3. chegue às pessoas certas
Utilize tanto quanto possível os contactos existentes que conhecem os gestores de compras certos.
4. feche o negócio certo
Negoceie a publicidade ou a amostragem e outras soluções criativas que reforcem a sua marca em vez de se limitarem a cobrar taxas de inscrição.
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Perguntas mais frequentes
Uma taxa de listagem é uma quantia de dinheiro que o proprietário de uma marca ou distribuidor tem de pagar a um supermercado ou outra cadeia de retalho para ter os seus produtos na prateleira. Esta taxa vem juntar-se à margem que o retalhista obtém e não depende do volume. Geralmente, paga uma taxa de listagem por SKU (variação de produto) e por loja
Uma taxa de colocação é uma quantia de dinheiro que o proprietário de uma marca ou distribuidor tem de pagar a um supermercado ou outra cadeia de retalho para colocar os seus produtos nas prateleiras. Esta taxa vem juntar-se à margem que o retalhista obtém e não depende do volume. A maior parte das vezes, paga uma taxa de colocação por SKU (variação de produto) e por loja