Alemania es uno de los mayores mercados de Europa, pero también un mercado conservador y difícil de penetrar desde el exterior.
Alemania tiene unos 83,6 millones de habitantes. Desde hace años mueren más personas de las que nacen, así que la población solo crece por inmigración y envejece: más de uno de cada cinco consumidores supera los 65 años. El poder adquisitivo es alto, pero el cliente alemán mira mucho el precio — los discounters se llevan cerca del 40 % del gasto en alimentación.
Alemania es un importante actor económico mundial, conocido por su producción industrial y su robusta economía. El país está muy centrado en la fabricación y la exportación, especialmente en los sectores de la automoción y la maquinaria.
Alemania alberga varias grandes ciudades, siendo Berlín la mayor, seguida de Hamburgo y Múnich. El país también cuenta con un gran número de ciudades y pueblos más pequeños, con un total de 82 ciudades con una población de más de 100.000 habitantes.
Los 5 mejores supermercados de Alemania
Edeka es el mayor distribuidor de alimentación: 84.700 millones de euros de facturación de grupo en 2025, de los cuales 77.300 millones en Alemania, repartidos en unas 10.900 tiendas con las enseñas Edeka, Marktkauf y Netto. Edeka es una cooperativa de comerciantes independientes, así que las decisiones regionales de compra pesan tanto como la central.
El grupo REWE le sigue con 70.600 millones de euros en 2025, con REWE, Penny y nahkauf, además de un gran negocio mayorista y de viajes.
El grupo Schwarz, propietario de Lidl y Kaufland, alcanzó 61.300 millones de euros en Alemania en 2025. Solo Kaufland facturó 36.700 millones en todo el mundo, de los cuales unos 24.400 millones en Alemania.
Aldi, sumando Aldi Nord y Aldi Süd, ronda los 36.900 millones de euros: Aldi Süd unos 19.100 millones en 2.021 tiendas y Aldi Nord unos 14.600 millones.
Los veinticinco mayores distribuidores de alimentación crecieron de media un 2,8 % en 2025, apenas por encima de la inflación. El crecimiento se consigue quitando cuota, no porque el mercado crezca: un proveedor nuevo tiene que explicar por qué su referencia merece el espacio de un producto ya presente.

